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辛子レンコン

今日イオンで九州物産展があって辛子レンコンを発見!
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思ってたよりも高いですね。  辛子レンコンって結構思い出があって子供の頃、 となりのおばちゃんが熊本県出身でよく辛子レンコンを頂きました。 田舎からの贈り物だったのか、自分で作ったのかは解りませんが、ちょっぴり辛くて美味しかった記憶があります。  自分でも何度か作った事があり、 このブログにもアップした記憶があるのですが、 残念ながら、 検索しても見つかりませんでした。  消しちゃったのかな?

で、 そんな曖昧な記憶の中で、久しぶりに食べた本場の辛子レンコン。
やっぱ、 焼酎でしょ。

CIMG8229.jpg

久しぶりに食べた辛子レンコンは辛かった。  焼酎がすすむ~~~~ 
今日も相変わらずの よっぱっぴ~~~~


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2014-09-25 19:53 : その他 :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(62歳)。
52歳で早期退職して約10年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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