FC2ブログ

サンマで薩摩揚作って見ました

今日の夕飯はどうしようかなとスーパーをウロウロしていたら、お惣菜コーナーで美味しそうな薩摩揚が出てきました。 う~ん、85円ですか? すごく美味そうです。 でも我慢、自分で作ろうと3匹のサンマをゲットです。 

CIMG6179.jpg

これを捌いて、練って、

好みの味を付けて、野菜も混ぜて、練ります。

CIMG6181.jpg

庭から、紫蘇の実を持ってきて、

CIMG6185.jpg

その他、 余り物も、 天ぷらにすると、
作りすぎです。

CIMG6194.jpg

3日は料理しなくても良さそうです。
関連記事
スポンサーサイト



2012-10-09 18:58 : : コメント : 8 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

No title
ほんと。見た目にも作り過ぎですね。
矢張り食いしん坊?これってお二人で全部消化したのですか。
2012-10-09 19:19 : 相子 URL : 編集
No title
我が家に持ってきてください!!!
助かります(^^♪
惣菜大歓迎です♪♪♪

さんまでさつま揚げなんて、贅沢なんでしょう~
やっぱり手作りが一番ですよね。

反省・・・・(^^ゞ
2012-10-10 13:19 : koh URL : 編集
No title
美味しそう。
サンマもこんな使い方があるんですね。
僕なんかサンマは焼サンマしか思いつきませんでした。
秋は食べ物が美味しくて楽しみが増えるんじゃないですか?
2012-10-10 17:09 : きまぐれおじさん URL : 編集
No title
そうそう!我が家の玄関先にも
夏場にお世話になった大葉のプランターに
穂紫蘇がたくさんなってます。
ほぐして納豆に入れたりしてますが、
天麩羅が一番消費できそうですね!

サンマナゲット?お酒が進みそうー
2012-10-10 18:30 : ちゅんご URL : 編集
相子さんへ
> ほんと。見た目にも作り過ぎですね。

私が魚料理をすると、女房はバックアップに別なものを作るのでどうしても量は多くなっちゃいます。 前はどんなに沢山作っても食べれたのですが、今回は3回に分けて食べてもまだ、少し余ってます。 (笑
2012-10-11 10:53 : ゴルッテリア URL : 編集
kohさんへ
> さんまでさつま揚げなんて、贅沢なんでしょう~

一番安いサンマで作っても市販の物より高くつくのは不思議ですが、やはり手作りは美味しいですよ。 酒が進みます。
2012-10-11 10:56 : ゴルッテリア URL : 編集
きまぐれおじさんへ
> 僕なんかサンマは焼サンマしか思いつきませんでした。

たまには違った食べ方の美味しいですよ。 次はサンマの蒲焼なんかもやってみたいのですが、どうもご飯を食べすぎそうなので、チュウチョしています。 (笑
2012-10-11 10:59 : ゴルッテリア URL : 編集
ちゅんごさんへ
> ほぐして納豆に入れたりしてますが、

なるほど、そういう手もあったのですね。 最近は西の方でもよく納豆を食べるのですね。 なんか不思議な感じです。 (笑
2012-10-11 11:01 : ゴルッテリア URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(62歳)。
52歳で早期退職して約10年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

株価&為替ボード

月別アーカイブ

サイト内を検索 

<パスタ、ラーメン、ゴルフ>

Counter

現在

現在の閲覧者数: