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鯛めし

筍の季節で、筍を沢山もらえます。

どうやって、食べようかと、スーパーに行くと、銚子産の春子と呼ばれる小鯛を発見。

198円で3匹です。 プータローには嬉しい値段です。
早速鯛めしの準備です。たっぷりと筍も使ってます。
地震で鍋や皿などが割れてしまっているので、仕方なく炊飯器を使いました。

CIMG2630.jpg CIMG2632.jpg

じゃーん、
CIMG2636.jpg

私が鯛めしを作っている間に女房があさりの味噌汁とか、茶碗蒸し(スチーマで)とか
色々と作ってました。
酒はビールと今日もバーボンです。 (笑

CIMG2639.jpg

旨かったな~。 小さくても鯛は鯛ですね。

今日も極楽ヨッパッピーです

酔うと又迷惑なギター弾きます。

Wonderful tonight と言う曲です。
前に録音した時は、音がブロックされてしまったので、
今回は音源をギターを抜いたカラオケを使って見ました。
やっぱ、駄目かな?
それに今日はなぜか、デブに見える。 仕方ないか?



見えない場合は、こちらのオデブちゃんを、
あれ~、こっちも駄目か????

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2011-04-24 19:29 : : コメント : 10 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

お。。。贅沢な・・・
こんにちは。
毎回新しい献立楽しみです。
小鯛で鯛めしはなかなかいい考えですね。
日本の食卓万歳って感じです。
早く放射能がとまらないと…魚が食べられなくなりそうで…心配です。
食材の安さに驚きます。
東京じゃあ考えられないかな?
余震でお皿などかなり壊れたのですね。余震に気を付けてください。
2011-04-24 20:14 : Sakuramom URL : 編集
No title
こんばんわ~♪

筍入りの鯛めし、すっごく美味しそうです♪
あさりもこの時期、身がプリプリして美味しいですものね^^
これだけ美味しいものが揃っていれば、極楽ヨッパッピーになります(笑)
2011-04-24 23:03 : マムチ URL : 編集
No title
わぁー、鯛めし、ごちそうだー
おいしそうだぁーっ

で、ゴルッテリアさんのギターもワンダホーです。
丁寧なチョーキングが大切な曲ですね。。私はぜんぶいい加減なチョーキングです。
見習いたいです(^O^)/

それから、mp3変換、教えていただき、大感謝していますっ\(^o^)/
2011-04-24 23:47 : MIKI URL : 編集
No title
鯛めし、美味しそうだ
198円も凄く安いし、いいな~
こうい魚料理は作ったことがないんですよね。

たまに行く激安スーパーに天然真鯛が398円で売ってたんです。
それを見ながら、随分悩みました。
車がないので、自転車で40分位で行くのですが
買う量が限られるしって・・・

でも、何回みても198円は安い
適当な大きさだから持って帰れそうだし、旨そうだし・・・
売ってないかな・・・あはは
2011-04-25 08:04 : メタボ夫婦 URL : 編集
sakuramomさんへ Re: お。。。贅沢な・・・
> 食材の安さに驚きます。

普通のスーパーでは絶対にこの値段ではないです。
なんでも、築地を通さずに、直接漁船から買い付けのスーパーだそうです。
とにかく、安い、新鮮です。 

安いので、ありがたいと思いますが、これで、いいのかな? とも思います。
2011-04-25 19:06 : ゴルッテリア URL : 編集
マムチさんへ
> これだけ美味しいものが揃っていれば、極楽ヨッパッピーになります(笑)

はは、 美味しいものなくても、ヨッパッピーになっちゃいます。(笑
でも、美味しいものがあると、極楽ヨッパッピーです。
2011-04-25 19:07 : ゴルッテリア URL : 編集
MIKIさんへ
> それから、mp3変換、教えていただき、大感謝していますっ\(^o^)/

いつも、沢山教えてもらっているので、たまには貢献できて、幸せです。
チョーキング私は耳が悪いので音程がいつも低めです。 後になって聞くと解るのですが、弾いているときは良く解りません。 これも練習で上手くなるかな?
2011-04-25 19:09 : ゴルッテリア URL : 編集
メタボ夫婦さんへ
> でも、何回みても198円は安い

確かに安いですよね。 15cm-20cmくらいはあるし、肉もたっぷりでした。
しかも安い店ほど、新鮮なんですよ。

この店は、漁船から直接買い付けで、市場を通していないらしいのです。
2011-04-25 19:11 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
鯛めし、旨かった?
どー見ても旨そうです(笑
茶碗蒸し・・・でかくないですか(笑
音声ブロックかぁ~(汗
でも、ちゃんと聴けました(笑
カスタムの音ですね!
2011-04-25 20:20 : DON URL : 編集
DONさんへ
> 茶碗蒸し・・・でかくないですか(笑

はは、 でかいし、さすがにレンジではちょとカタマリが悪く失敗でした。

動画ブロックされてませんでしたか? う~ん、 よく解らないな。 同じ曲でもやる時によって違うなんて。
2011-04-26 08:46 : ゴルッテリア URL : 編集
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プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(62歳)。
52歳で早期退職して約10年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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