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スパゲッティ アマトリーチャ

余震が減ってきたなと思うと、ドドドっとまだありますね。

TV見てるといきなりの緊急地震予報も嫌だな。
アナウンサーの 地震がきますから充分な注意をっていう呼びかけ、
あれってすごく恐怖感与えてくれるよ。
凄い緊張感の中、いくら待っても地震は来ないし、結局、残るのは、ストレスだけ。

いつになったら、落ち着くのかな?

なるべく普通の生活に戻りたくて、スパゲッティ作って見ました。
使ったのは、ブカティーニという穴の開いたスパゲッティです。
地震の直後に食料買いにいったら、普通のスパゲッティは殆ど売り切れで、これしか、
残ってなかったのです。

CIMG2418.jpg

このスパゲッティ使う有名なソースはアマトリーチャらしいので、
作って見ました。

CIMG2424.jpg

材料はあまり物を使いました。

太くて面白い食感ですが、太すぎてフォークに巻くのが難しい
ので、うどんのように、食べました。 (笑


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2011-03-30 13:30 : パスタ : コメント : 14 : トラックバック : 0 :
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No title
こんにちわ~♪

TVから流れてくる緊急地震予報、本当に心臓に悪いです><
先日、友達と飲んでいたら、急にみんなの携帯電話からいっせいに緊急音が鳴り出して、お店は一時パニック状態になりました。。ふうっ。。

やっぱり心を落ち着けてくれるのは、お酒と音楽と美味しいご飯かなっ(笑)
パスタとっても美味しそうです^^v
2011-03-30 15:11 : マムチ URL : 編集
No title
うちは最近スパゲッティー率が高いです!!(笑
乾燥物は日持ちするからですかね
麺類は好きなんで、全然OKなんですが・・・・
病人なんで、半分しか食べられません(汗
次の日に残りを食べてます(笑
2011-03-30 15:38 : DON URL : 編集
No title
ゴルちゃん、パスタ上手だなぁ~。
今れんげの冷蔵庫、タマゴと梅干だけぇ~~~!!
パスタできるかなぁ~。(どんなんだ!笑)
2011-03-30 16:50 : れんげ URL : 編集
マムチさんへ
> やっぱり心を落ち着けてくれるのは、お酒と音楽と美味しいご飯かなっ(笑)

最近マムチさんの音楽聞けるので、ファンとしては、凄くハッピーでっせ。
画像入りも沢山みたいな。 
2011-03-30 19:25 : ゴルッテリア URL : 編集
DONさんへ
> 病人なんで、半分しか食べられません(汗

やっぱり、炭水化物は駄目なのですか?

ま、健康体の人間でも、炭水化物は取り過ぎみたいですから、仕方ないですね。
私も、半分で済ませれば、もの凄く健康になれそうなのですが、 無理みたいです。 (笑
2011-03-30 19:27 : ゴルッテリア URL : 編集
れんげさんへ
> 今れんげの冷蔵庫、タマゴと梅干だけぇ~~~!!

う~、 それだけ? 

梅ほしはパスタには想像できないけど、 卵あれば、 後は、ちょっとなんか味付けすれば、いいかも?
2011-03-30 19:30 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
緊急地震予報

ドコモと同時に怖いです。

。。って
突然も怖いし。

このスパ
元気出るね~♪
2011-03-30 19:32 : mogyo URL : 編集
No title
へ~
こういうパスタがあるんですね。
義父がよくアマトリツィアーナといって似たようなものを作るのですが同じものなのかな?
ところで
日本、危険ですかね?
やっぱり滞在日数減らして行こうと思ったけど、
また決心が揺らぎました~(笑)
2011-03-30 20:03 : Kovachan URL : 編集
mogyoさんへ
> このスパ
> 元気出るね~♪

はは、 でも、また食いすぎモードで太っちゃいます。
せっかく、 地震後は、少食で我慢してたのに、あっという間にリバウンドです。 (笑
2011-03-30 20:37 : ゴルッテリア URL : 編集
kovachanさんへ
> 義父がよくアマトリツィアーナといって似たようなものを作るのですが同じものなのかな?

多分、同じかな? 結局はトマトソースと唐辛子、 そして、たまねぎなどの野菜類、 後はワインとかチーズで普通の味付けのようです。 

日本は安全か? う~ん、 非常に難しいです。 毎日、報道見ているけど、 よく解らない。
今すぐに、健康被害はないけど、 10年後、20年後は問題あるかも知れないということでしょうか?

その、かもしれない という表現を 問題ないように、説明しているようにしか思えません。
2011-03-30 20:42 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
余震が怖いの良く分かります。

僕は阪神大震災が起きた時、寝てる最中でジェットコースターの夢をみて
たんですよ。
そしたら、本物の揺れだったから余り怖くなかった・・・あはは

でも、その後の来るか、来るか・・・来たという余震は怖かったです。

品不足、まず東京が落着くのが先決だと思うのですが
何時ごろなんでしょうかね
早く良くなることを期待しています。
2011-03-30 21:18 : メタボ夫婦 URL : 編集
No title
私は昨日も今日もパスタでしたー
昨日は、しょうゆバター、今日はトマトクリームソースね。

でも、穴のあいたスパゲティーは食べたことないですー
スパゲティーも品薄?
関西も、保存のきく食べ物、災害時に役立つ用具類の棚がガラガラですね。
被災地へ行ってるならいいんですが、関西の人が買い占めしていませんように…

2011-03-31 00:04 : MIKI URL : 編集
メタボ夫婦さんへ
> 僕は阪神大震災が起きた時、寝てる最中でジェットコースターの夢をみて

はは、私もありました。 私の場合はなぜか、夢の中でベースギターの特訓されているのですよ。
あまり旨く弾けなくて、その割にお腹にドンドンと響くので、辛いなと思ったら、
本当の余震だった。 (笑

2011-03-31 07:34 : ゴルッテリア URL : 編集
MIKIさんへ 
> スパゲティーも品薄?

地震直後は全くなくないましたが、今は入荷しているようです。
カップラーメン、インスタントラーメン、納豆、ヨーグルトも入り始めてます。

相変わらずないのが、電池ですかね?

省エネでヘッドフォンで練習してます。 次はノリの良い曲練習しているのですが、
昨夜は生音がうるさいと女房に怒られふてくされて早く寝ました。 (笑
2011-03-31 07:39 : ゴルッテリア URL : 編集
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プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(62歳)。
52歳で早期退職して約10年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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