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しいたけ パート2

我が家の 第2ラウンドのしいたけです。

なんどか再生出来るらしいのですが、我が家ではこれが2度目です。
過去記事1 
毎日、出来具合は眺めていたのですが、
なんと昨日いきなり、今まで見たこともない大きさに成長。  

CIMG8633.jpg

ひいてある紙が求人情報ってのが、生々しいでしょ。(笑)

なので慌てて収穫しました。 

なので、昨日は椎茸づくしでした。

CIMG8639.jpg

椎茸のバター醤油焼き、 と 椎茸とタケノコ、挽肉などを炒めた物をゆでキャベツで
包んで食べました。
飲んだのはもちろん焼酎です。(笑)

ただ、このメイン(?)の前に、おつまみで、にらのナンプラ浸しを作って見ました。

CIMG8637.jpg

ふふ、これ旨し、 焼酎にぴったしです。

カツオだし、日本酒、ナンプラで、スープを作ります。
ニラは茹でて、氷水で〆ます。
浸したら、冷蔵庫で1時間ほど、冷やします。

自家製アンチョビも載せちゃいました。

はい、今日も再びダイエット料理になってしまいました。

ダイエットを始めて昨日で5週とちょっと、 結果として、-5Kgを達成しました。

カロリーは全く控えずに、 ビールを糖質0の物に、日本酒を焼酎かウイスキーに買え、
糖質をできるだけ控えるというよりも、血糖値の上がりやすい食べ物は控えたり、出来ない時は
後に食べたりという工夫をして、いると段々体重が落ちてきたので、嬉しくて、自然と自分でも
満腹にならないように、気をつけるようになっちゃいました。

食べる順番を考えるなんていうのは、多分気休めなんでしょうが、自分はダイエットをしている
意識は常に持てるので、その気持ちが効果に現れるんじゃないかと思います。
やっぱり一番効果があるのは、ビールと日本酒を控えたことと、腹7分が維持できるように
なってきたのではと思ってます。

ただ、一番の問題なのは、太ってしまった原因です。
仕事を辞めてから1年で6キロ以上はやはり問題です。

忙しい時は付き合いも多く、暴飲暴食を繰り返しても、それなりに時間を上手く使って、
運動したり、自分をコントロールできていましたが、 全く暇になって全てが自分の
時間になってしまうと、自分の体をコントロール出来なくなってしまいました。

やっぱり、なんか少し行動をしなくっちゃ、

という訳でちょっと、温泉に花見にゴルフをしてきます。 
ブログの更新は29日(月) になります。

暴飲暴食になるでしょうが、 どのくらい太るかな?
それとも、 太りづらい体質に変わっているかな?

楽しみです。 

 
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2010-03-23 18:49 : 家庭菜園 : コメント : 29 : トラックバック : 0 :
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No title
ただ今
鹿児島県
隼人新港、目の前が辺田小島

時おり小雨!!!

ここで寝るぅううう!!!!!!!
2010-03-23 18:55 : 松井大門 URL : 編集
No title
とうとう-5キロ達成したんですね! すごい!!!
図らずともダイエット食を作ってしまうのは、もう体がそれに慣れちゃっているんでしょうね。
ってことは、もう痩せる体質!?

ちょっと寂しいですが
旅行楽しんできてくださいね!
報告楽しみにしています♪


2010-03-23 20:14 : kovachan URL : 編集
こんばんは。
-5k v-32
やりましたね。。

更新楽しみにしてますよ v-222
2010-03-23 20:38 : ボス。 URL : 編集
No title
-5キロおめでとうございます!
理論と実践に裏付けられた結果でしょうか?v-218

椎茸バターは涎モノですね~
本当は日本酒が良かったのでは?(笑

更新を楽しみにしています。
沢山楽しんで美味しいモノを食べてくださいね!
増量は5キロ以内でいきましょうね!(笑
2010-03-23 22:01 : いその爺 URL : 編集
No title
シイタケ、でかいです・・・・負けましたっ

ニラのナンプラー漬けなんて手があったのですか
これはいつか、やってみたいです

お花見とゴルフ?本当は美味しいものがたっぷりでしょう?
2010-03-23 23:16 : 葉っぱ URL : 編集
No title
-5㌔達成、おめでとうございます!!!
これは、少々、暴飲暴食しても大丈夫なのでは♪
食べ過ぎても、ゴルフと温泉で、またやせれそうですね(^^)

楽しんできてくださいね♪♪
2010-03-24 05:24 : BiBi URL : 編集
No title
あ!もうお出掛けしちゃったのですね~
楽しんで来てください
この季節に旅っていいですよね~

お土産話、楽しみにしています
2010-03-24 11:58 : Lily姫 URL : 編集
ダイエット成功!!
ゴルッテリアさん、こんにちは♪

今日からご旅行なんですね♪
温泉で温まって、美味しいもん食べて最高ですねぇ~♪

そう!!いっぱい美味しいもん食べても
自分をコントロール出来ればOkね(笑顔)

焼きシイタケ、私も昨日食べました。
勿論、買って食べたんだけど(笑)
ヒットでした、シイタケの香りがして
とっても美味しかった~~ポチ★

2010-03-24 17:27 : かな URL : 編集
No title
ただ今
宮崎県日向市美美津町

古い街並み最高!!!

入口の駐車場、トイレあり、満開の椿の林、その向こうに、海!!!

ただ今、今日子ちゃん夕食の準備、ハヤシライス、サンマの旨煮、みそ汁なり!

外は雨だぁあああああ!
2010-03-24 18:32 : 松井大門 URL : 編集
No title
椎茸すごいです!
うちはオイスターマッシュルーム栽培していますよ。
2010-03-25 04:21 : カントリーママ URL : 編集
No title
ただ今
鹿児島錦江湾
垂水市二川深港にて

潮騒を聞きながら目の前は桜島だぁああああ!

もう少ししたら夕飯だぁああ~~~!
2010-03-25 17:44 : 松井大門 URL : 編集
変わり者(;^_^A
変わってるって言われるけどわりといい人だよ(笑)!!お笑い好きな人だったら話盛り上がりそうだねO(≧▽≦)O 色んなことに興味深々でおっちょこちょいだからそばで支えてくれる人募集中σ(゚-^*)自分の年齢的に年下の男の子はアウトだからごめんね(*_ _)人 u-3-ummm52@docomo.ne.jp
2010-03-26 21:27 : ゆうき URL : 編集
No title
ただ今
熊本港フェリ-乗り場駐車場
今日は電波よし、ははは更新できるぅううう!

れんげちゃんが作ってくれたおにぎりを食べ終わったところ、今夜はここにて1泊だぁあああ!

明日午前7時雲仙に向かいますぅうううう!
2010-03-27 20:36 : 松井大門 URL : 編集
No title
5週間で食べながら飲みながら-5kgはすごいですね。
感心します。
でも、椎茸美味しそう。
頑張りにポチッ!
2010-03-28 09:19 : きまぐれおじさん URL : 編集
No title
上手く育つと、椎茸とは思えない肉厚の柔らかい椎茸になり、なんにでも合い美味いんですよね。
焼き椎茸に天然塩を一つまみ、日本酒がすすみますわ。
2010-03-28 10:36 : 気まぐれ童人 URL : 編集
こんにちは。
ボス家の簡単シイタケ料理 v-219

シイタケの傘の中にマヨネーズを入れる。
皿に並べたそのシイタケにラップをかけてレンジでチン!

以上。
2010-03-28 11:39 : ボス。 URL : 編集
No title
お久しぶりでふ(;´Д`)
肉厚のシイタケは醤油バター最高なのよねぇ。
良いなあ沢山食べれて。

温泉何処行ったんだろう??
更新楽しみ(・∀・)ニヤニヤ

久しぶりのゴルフで筋肉痛じゃなければ良いなぁ。
2010-03-28 21:32 : ニーゲム大戸木 URL : 編集
kovachanさんへ  
> とうとう-5キロ達成したんですね! すごい!!!

ただいま、なんか、旅行で少し、体重は戻ったみたい。 (笑)
でも、腹回りは、まだ、そのままだし、 体脂肪は落ちているし、
なんだか、よく解らないです。 (笑)

旅行は予想ドウリ、 飲んで食っての繰り返しでした。
2010-03-29 13:51 : ゴルッテリア URL : 編集
ボスさんへ Re: こんばんは。
> -5k v-32

へへ、でも、急に太った分だったので、ここまでは簡単だったようです。
というか、 また、少し戻ったような? (笑)
2010-03-29 13:52 : ゴルッテリア URL : 編集
いその爺さんへ
> 椎茸バターは涎モノですね~
> 本当は日本酒が良かったのでは?(笑

そうなんですよ。 でも、もう今は日本酒も解禁になったので、がんがん行ってます。
しかも寒かったので、熱燗が増えてしまいました。(笑)

椎茸もできたては旨いんですよ。
2010-03-29 13:55 : ゴルッテリア URL : 編集
葉っぱさんへ
> シイタケ、でかいです・・・・負けましたっ

ちょっとデカクなりすぎです。(笑)
いきなり、デカクなるんですね? 一日前が収穫時でした。

3回目に行く前にまだ、少し小さいのがあるので、デカクなる前に
食べたいと思ってます。
2010-03-29 13:57 : ゴルッテリア URL : 編集
BiBiさんへ 
> 食べ過ぎても、ゴルフと温泉で、またやせれそうですね(^^)

観光地で結構歩くんですよね。 思ったより良い運動になりました。
寒かったけど、楽しい旅行でした。
2010-03-29 13:59 : ゴルッテリア URL : 編集
Lily姫 さんへ
> この季節に旅っていいですよね~
>
知らなかったのですが、今は春休みだったんです。
それと、暇な中高年で観光地は大賑わいです。

世の中どうなっちゃうのかな? って思っちゃいましたよ。
2010-03-29 14:01 : ゴルッテリア URL : 編集
カントリーママさんへ
> うちはオイスターマッシュルーム栽培していますよ。

えっ? オイスターマッシュルームですか? って聞いたことないけど、
なんか美味しそうです。(笑)
日本でもできるのかな?
2010-03-29 14:28 : ゴルッテリア URL : 編集
松井大門 先生へ 
> もう少ししたら夕飯だぁああ~~~!

なんか、私よりも美味しい物食べてるみたいで、羨ましいです。
2010-03-29 14:29 : ゴルッテリア URL : 編集
きまぐれおじさんへ
> 5週間で食べながら飲みながら-5kgはすごいですね。

糖質と血糖値の上昇の関係、 血糖値と脂肪を蓄える関係、
この事実は正しいようです。 身をもって確認しました。(笑)

でも、 ビール、日本酒はダメ、ラーメンはダメ、ではさすがの私も
続きません。 (笑)
2010-03-29 14:32 : ゴルッテリア URL : 編集
きまぐれ童人さんへ
> 焼き椎茸に天然塩を一つまみ、日本酒がすすみますわ。

むふふ、進みますよ。 やっぱり日本酒ですね。 椎茸は。
2010-03-29 14:33 : ゴルッテリア URL : 編集
ボスさんへ Re: こんにちは。
> シイタケの傘の中にマヨネーズを入れる。
> 皿に並べたそのシイタケにラップをかけてレンジでチン!

はい、採用します。 これも旨いと確信します。
しかも、マヨネーズでこの食べ方はダイエットにも良いんですよ。
2010-03-29 14:35 : ゴルッテリア URL : 編集
ニーゲム大戸木 さんへ
> お久しぶりでふ(;´Д`)

お仕事大丈夫ですか? 

旅行中、一番びっくりしたのは、 平日でも凄く混んでいたこと?
みんな、仕事は? って聞きたくなっちゃいました。 (笑)
2010-03-29 14:39 : ゴルッテリア URL : 編集
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プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(62歳)。
52歳で早期退職して約10年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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