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ドイツワイン講座

2ヶ月以上前に申し込んであった、ドイツワイン講座を受講してきました。

先生は近くの大学の教授で、ドイツの会社に30年勤務していたそうです。
生徒は30名、申し込み多数の為、抽選だったそうです。
生徒のほとんどは、ワインを本当に好きな人ばかりだったようです。
中にはソムリエ(ドイツワインの場合はソムリエとは呼ばないそうですが)の
試験を受講する人までいました。 又、本物のドイツの人もいらっしゃいました。

30名中、 本気で酒を飲みに来ていそうな雰囲気の人は
私の他に1名でした。  なんとその人はジャージ姿でジョギングの最中でした。

2時間の持ち時間で、最初の約40分はドイツワインについての講習でした。
私が理解できたのでは 以下のとおりです。

1. ドイツ人といえばビールとジャガイモとソーセージばかり食べていると、
   思われているが、実際は違う。  パーティなどではビールは出ないし、
   素晴らしい、煮込みなどの料理も沢山ある。
   中でもワインは素晴らしい物がある。

2. ドイツワインというと甘い白ワインを思い浮かべる人が多いが、
   それは過去のワインの等級の仕方が問題で、
   辛口の美味しいワインもあるし、 赤ワインも増えてきて、今は全体の
   40%は赤ワインになっている。

3. 北に位置しているため、ブドウを作るには最北端となる。 そのため、
   少しでも日にあたるように、勾配でブドウを育てる為に、どうしても生産量に
   制限があるので、値段は高くなってしまう。

4. 日本人のアルコール離れが増えていて、ワインのシェアはどんどん下がっている。

というような、講習が進み、 段々眠くなってきた頃、 さて、試飲の開始です。

残り、1時間20分、 飲み放題の始まりです。 カーン 

ワイン002 ワイン004

Image009.jpg Image010.jpg

ツマミはチーズにビスケットやフランスパンがありました。

私はジャージ姿の親父さんと、ガンガン飲んでしまいました。

家に帰る途中、近くにできた、博多ラーメンのお店で、
ハイボールを飲みながら、
ワイン ハイボール

博多とんこつラーメンをすすってきました。 うまし、、、

ワイン とんこつ

このとんこつラーメン美味かったなあ、 この麺とスープは絶対に自分では出来ないし、
脱帽でした。 また、こよっと。

あ~、 幸せ。 





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2009-11-26 19:05 : : コメント : 8 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
1時間20分の飲み放題に仕上げがとんこつラーメンですか!?
このぉ~ 幸せものぉ~!!
あぁ、大好きなこってりとんこつラーメン、、、
自分が食べているところ想像して今日はいい夢見れそうです。
でもジャージのオヤジさんも夢に出てきたらどうしよう・・・
2009-11-26 20:38 : kovachan URL : 編集
ワインにラーメン
こんにちは。

ワインの試飲って、、、
あぁー飲み放題ね。

帰りにラーメン!

これって、よくあるコースと似てませんか?
2009-11-27 09:49 : ボス。 URL : 編集
No title
さて、試飲の開始です
カーン

ゴングが鳴ったわけですね
飲むために来た仲間が一人でもいてよかったですねw
1時間20分の講義、40分の試飲でなくてよかったです~
ゴルッテリアさんのために、ホッとしましたよん

締めはハイボールに博多ラーメンですかw
うーん、のん兵衛街道まっしぐらだー!!!
2009-11-27 15:08 : Lily姫 URL : 編集
No title
今日は応援ポチポチで失礼します~♪
2009-11-27 21:28 : BiBi URL : 編集
kovachanさんへ  
> あぁ、大好きなこってりとんこつラーメン、、、

いいよね、たっぷり飲んだ後のとんこつラーメン、 しかもあっさり味でした。
太るって解るっていながら、食べるこの罪悪感がまた美味しいだな。
2009-11-27 22:59 : ゴルッテリア URL : 編集
ボスさんへ Re: ワインにラーメン
> 帰りにラーメン!
>
そうそう、飲み放題みたいなもんです。 みんなスマシナガラちょっとづつ飲んでいるので、私はガブガブといただいてきました。 〆はやっぱり、ラーメンが最高です。
2009-11-27 23:01 : ゴルッテリア URL : 編集
Lily姫 さんへ
> 締めはハイボールに博多ラーメンですかw
> うーん、のん兵衛街道まっしぐらだー!!!

これが、本物の博多人がやっている店で、他にもおつまみとか、知らないもの沢山あったので、これから、しばらく、通いたくなるようなお店でした。

ういー
2009-11-27 23:03 : ゴルッテリア URL : 編集
BiBiさんへ 
は~い、 また来て下さいね。
2009-11-27 23:04 : ゴルッテリア URL : 編集
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プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(63歳)。
52歳で早期退職して約11年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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