デュラムセモリナでラーメン

デュラムセモリナを使ってなんとか美味しいパスタを作ろうと努力しているが中々満足出来ない。
今日も出来上がったパスタを見ていると、
デュラムラーメン
ラーメンにして見たらどうだろう???
急遽ラーメンに変更、時間の問題でスープは鶏がらだしと魚粉を使ってしまったが、

デュラム醤油ラーメン

女房も久しぶりに満足でした。
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2009-02-24 19:52 : ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(60歳)。
もう、8年以上無職で、最初はちょっと後ろめたい気持ちもあったのですが、やっと定年の年齢に達してちょっと安心しているところです。

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