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もんじゃ焼き

もんじゃ焼きってあまり食べたことが無かった。

1980年位にブームになったようで、その頃から普通のお好み焼き屋さんにもメニューは
出てきたようだ。 それまでは東京の下町では一般的だったらしい。

最初に食べたのはやはり1980年ころ? どうやって食べるのか解らなかったが、
友達に教えてもらいながら食べたけど、 なんか、物足りない。
その後も数回はトライしたけど、 なんかインパクトがなく、 いつもお好み焼きを食べていた。
きっと美味しいもんじゃ焼きの店にめぐり合わなかったのだろう。

今日、シルバーウィークも最後の日になって、やっと娘が帰ってきた。 (息子は連絡もなし)
そこで、もんじゃ大好きの娘にお好み焼きやに連れて行ってもらった。

娘が頼んでくれたのは、 明太子、餅、 チーズ、 の もんじゃでした。
なるほど、 これなら、 ボリュームありそうで、 食った気するかな?

CIMG6190.jpg

具を焼いて、土手作って、 生地いれて、 しばらくして、混ぜて、 ソースかけて、
ぐちゃぐちゃにして、 、   うーん、

娘は大満足だけど、 女房と私には合わないみたい。(歳か?)
それともなんか、食べ方違うのかな?????
または有名店までいかなくっちゃダメかな? 
浅草または月島まで行くしかないか?

しかたなく普通のお好み焼きで、満腹になりました。

CIMG6186.jpg

もんじゃ焼きも奥が深そうなので、いろいろ食べ歩いて、美味しいの探したいと思います。


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2009-09-23 21:41 : その他の料理 : コメント : 10 : トラックバック : 0 :
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No title
こんばんわ~

東京・下町のもんじゃっ子です(笑)
もんじゃは、子供の頃から食べています^^v

私の住んでいる下町では、もんじゃにベビースター(お菓子)をトッピングして、食べる人が多いです。
かなり味が出て、美味しいですよ~

もんじゃ焼きは、奥が深いです(笑)
2009-09-23 23:23 : マムチ URL : 編集
マムチさんへ
> 私の住んでいる下町では、もんじゃにベビースター(お菓子)をトッピングして、食べる人が多いです。
> かなり味が出て、美味しいですよ~


なるほど、ベビースターもイケルかもしれないですね。
もんじゃを食べなれていない自分には、味がないというか、重みがないので、物足りないので、
少しづつ、ソースをかけていって、 食べ終わるころにやっと、 いい味になります。
ベビースターは良いかも?   
今度、試して見ます。    ほんと、奥が深いです。
2009-09-24 08:57 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
もんじゃって私もあまり食べないんですが、
何と言うかお菓子感覚な気がするんだよなぁ(;´Д`)
(マムチさんには叱られちゃいそうだけどw)
ビールのアテには良いと思うんだけど・・・・
そんな私の意識を破壊する様なもんじゃ焼屋さんに行ってみたいなぁ。
2009-09-24 11:02 : ニーゲム大戸木 URL : 編集
No title
私もあまりもんじゃのファンじゃないです。。。
月島のおいしいもんじゃ屋さんという所に連れて行ってもらったこともあるんですが、あの小さなへらに乗っけてちびちび食べるのが、私には合わないようです。

まだまだ、ちゃんともんじゃ焼きを理解していないのかな?
2009-09-24 15:24 : kovachan URL : 編集
ニーゲム大戸木 さんへ
> そんな私の意識を破壊する様なもんじゃ焼屋さんに行ってみたいなぁ。

ネットなどで、調べてみると、 タレやチーズなどのトッピング凄く大胆にかけてますよね。
自分が今まで食べてたのは薄すぎたのかも?

また、違うお店も探索して見ます。
2009-09-25 08:40 : ゴルッテリア URL : 編集
kovachanさんへ  
> まだまだ、ちゃんともんじゃ焼きを理解していないのかな?

はは、 チビチビ食べるのって、本当に下町の食べ物なの? とか思っちゃいますが、
濃い味付けにして、 チビチビやると これは昔の 下町の雰囲気がでてくるんじゃとか
思い始めました。  そんなこと考えていたら、なんか又食べたくなってきたので、不思議です。
2009-09-25 08:45 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
私ももんじゃ焼き食べたこと無いのです。
きっとお好み焼きを基準に考えると違うんじゃないでしょうか。
写真のお餅とチーズと明太子。イメージするだけでジュル!
私も食べてみたい!
関西のおいしいところ開拓してみます!
2009-09-25 09:39 : みらぴん URL : 編集
みらぴんさんへ
> 私ももんじゃ焼き食べたこと無いのです。

関東に住んでいてもあまり食べない人がいるっだっていうことが解ったくらいなので、関西だとなじみは薄いでしょうね。 お好み焼きって、大阪や広島が全国を制覇してしまった感じです。
どんどん、進化しているんでしょうね。
2009-09-25 10:57 : ゴルッテリア URL : 編集
No title
もんじゃ焼き初めて食べました。
なんか、イラっとするな!
こんなはずないだろ!
てな感じでいます。

これぞ、もんじゃを見つけたら是非紹介してください。
もう一回行ってみるぞ(笑)飛行機で!
2009-09-25 20:02 : メタボ夫婦 URL : 編集
メタボ夫婦さんへ
> こんなはずないだろ!

私もこんなはずじゃないだろって感じでずっといるんです。
我々が若い時には普通のお好み焼き屋さんにはなかったのに、今ではどこでもあるのですから、絶対に人を引き付ける魅力はあると思うのですよ。

美味しいお店探したら、連絡しますので、是非、 飛行機で駆けつけて下さい。 (笑)
2009-09-27 12:57 : ゴルッテリア URL : 編集
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プロフィール

ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(63歳)。
52歳で早期退職して約11年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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