梅を沢山もらった

梅を沢山貰った。 重さを計って見たら6.4Kgあった。



毎年、梅干しにしたり、梅酒にしたり、梅ジュースにしたりするんだけど、我が家ではせっかく作ってもあんまり使わないのだよね。 特に私の場合は梅干しは年に1つ食べるかどうか? だし、梅酒や梅ジュースは甘すぎて飲めないし、今年は止めようと思っていたのですが、なんでも砂糖なしの梅酒もありだというので、期待して貰って来ました。
そして、砂糖なしの梅酒をネットで検索して見たら、評判悪いみたいで、がっかり、なんでも砂糖なしだと、何年たっても梅のエキスは出ないとか? どうしようかな? と思っていたら、梅酒って料理酒として使うと凄く良いらしい。
なるほど、それなら普通の梅酒でも作りましょうか?
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2017-06-17 20:09 : :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(60歳)。
もう、8年以上無職で、最初はちょっと後ろめたい気持ちもあったのですが、やっと定年の年齢に達してちょっと安心しているところです。

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