白いゴーヤ

白いゴーヤを頂いた。 最近ゴーヤは余り貰えなくなりました。 数年前はブームで家庭菜園で沢山の人が作っていて食べきれないほど頂けたのに。やっぱりあの苦みが受け入れられないのでしょうか?



料理法もチャンプル位しか思い付かないし。



色が白いと気持ち苦みは押さえられているような気がする。
レシピを調べても苦みを押さえるようなのが多い。
ノンベの私はあの苦みがいいんだけどね。
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2015-08-21 17:05 : 家庭菜園 :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(61歳)。
52歳で早期退職して以来のんびりした生活をしてます。趣味は多いけど、どれも物になっていません。最近は孫と遊ぶ事が生きがいになってます。

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