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にんじんを貰った

商品にならない不揃いの人参を頂きました。



食べ方を色々と調べて見るが人参って余りメインになる食べ物ではないですね。 やっと見つけたのが しりしり と言う料理。  千切りの人参に適当な野菜を混ぜて炒めるだけ。



本当はオリーブオイルにアンチョビでやりたかったのですが,あいにくアンチョビを切らしていたので普段は余り使わないウェイパーを使って見ました。なんか安っぽい中華のような感じになってしまいましたが,それなりに酒の肴にはなりました。 メデタシ。
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2015-04-21 05:00 : 酒のつまみ :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(63歳)。
52歳で早期退職して約11年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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