バーボン フォーロゼズ

バーボンは大好きでなんといってもロックのイメージが強い所が大好きです。 以前はワイルドターキーやジャックダニエルが大好きでしたが最近はこれが多い。 バーボンにしては凄くマイルドで値段も安い。 安いと言っても私の中では高級品ですので最初の2ー3杯はこれでこのあとはもっともっと安酒に切り替えて容赦なく呑んだくれます。



ちなみにバーボンのおつまみはアメリカを意識してホウレン草にしちゃいました。



旨いなあバーボンってロックンロールだよね。

一口メモ
最近はマッサンの影響でウイスキーの話題の番組が多く色々と知識が増えます。アメリカのバーボンの樽は新品を使うということが規定にあるのだそうです。それとは対照的にスコッチはバーボンなどに使った樽を使い回すそうです。従ってバーボンは樽に使った木の特性が素直にでるそうで逆にスコッチはより複雑な味わいになるそうです。ブレンダーと言われる人は1日に数百の樽のテイスティングをするそうです。羨ましいなあ。

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2015-03-12 05:00 : :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(60歳)。
もう、8年以上無職で、最初はちょっと後ろめたい気持ちもあったのですが、やっと定年の年齢に達してちょっと安心しているところです。

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