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タイ米

いつだったか日本が冷夏で米不足だった時タイ米がありました。 この頃は不評だったですよねタイ米って。
でも我が家ではずっと使い続けてます。 月に一度位かな? リゾットにする時は必ずタイ米です。 今はこの米結構高いのです。 そして香りが良くて美味しいです。 この間我が家の米がなくなった時このタイ米を日本米のように炊いて見ました。



やっぱり白米としてはちょっとおちるかな?
でもリゾットにするとこっちの方が絶対に旨いなあ。



糖質も少ない気がするのでダイエットにもちと安心です。


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2015-03-07 21:56 : その他の料理 :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(63歳)。
52歳で早期退職して約11年が過ぎました。のんびりと生活していましたが、今は 年老いた両親の介護と孫の世話に終われる日常となりました。

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