又、ブリをもらう

今年何度目だろう、又、ブリをもらった。
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2匹とも50cmちょっと、 前回の77cmのブリに比べるとサバクのも楽です。  でも食べきれない、 前回の分もまだ冷凍庫にたくさんあるし、 1匹は近所に上げました。
いつもは骨の回りの肉もすべて使ってソボロを作ったり、 アラも使ったりするのですが、 まだまだ在庫があるし、 保存も出来ないので、今回は3枚におろして残りは思い切って捨てちゃいました。  取りあえず新しいうちになるべく刺身で消化して、後は又冷凍かな??

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たまには、違う魚釣ってこないかな?  でも釣る人からすると、 こんな大きい魚を釣るのは快感なのでしょう。 もらう側からすると、 大きさより、 色んな種類があった方が嬉しいのですが。  あ、 贅沢な悩みですね。 (笑)
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2014-12-29 12:43 : :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(60歳)。
もう、8年以上無職で、最初はちょっと後ろめたい気持ちもあったのですが、やっと定年の年齢に達してちょっと安心しているところです。

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