ブロッコリは焼いた方が旨い

ブロッコリはカリカリに焼いた方が旨いです。

ニンニクにアンチョビとオリーブオイルでカリカリに焼きます。

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ワインにも合うし、 焼酎にも合う。   旨し。

初心者の方は薄くして焼くか又は、 茹でてから、 カリカリに焼いても良いかも? です。 
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2014-11-28 19:00 : 酒のつまみ :
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ゴルッテリア

Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです(61歳)。
52歳で早期退職して以来のんびりした生活をしてます。趣味は多いけど、どれも物になっていません。最近は孫と遊ぶ事が生きがいになってます。

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